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新着情報:2020年

2020/10/08
イベント, お知らせ, 実習生のみなさまへ

課外学習 2020.10.8

2020年9月23日に入国した実習生6名が無事2週間の隔離生活を終えました。ずっと一人で2週間の隔離生活を過ごしてきたこともあり課外学習を行いました。川西市公民館の調理室をお借りして、ベトナム料理と日本料理の調理実習をしました。

弊組合通訳スタッフの指導の下、ベトナム北部で有名なブンチャーとバインセオを作りました。ブンチャーはつくねや肉や揚げ春巻きを米の細麺と混ぜて食べる料理です。バインセオはクレープ状の生地にエビやもやしなどを入れて焼くお好み焼きのような料理です。


日本食はお寿司を用意しました。ベトナムでは生食文化がないので、初めてお寿司を食べるようでした。みんな好奇心で味見していましたが、美味しかったようですぐになくなってしまいました。

 

2週間の隔離生活、本当にお疲れ様でした!
残り2週間の集合講習も引き続き頑張って下さい!!!